So gelingen die besten Plätzchen für die Feiertage
Die Vorweihnachtszeit ist oft hektisch: Geschenke besorgen, Dekoration anbringen und die Vorbereitungen für das große Fest. Ein Höhepunkt sind die selbstgebackenen Plätzchen, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch eine schöne Tradition darstellen. Damit deine Plätzchen perfekt gelingen und die ganze Familie erfreuen, solltest du einige Tipps beachten.
Inhaltsverzeichnis
1. Rezeptauswahl
Wähle frühzeitig die Rezepte aus, die du ausprobieren möchtest. Welche Sorten sollen gebacken werden? Gibt es spezielle Vorlieben oder Allergien zu beachten? Wenn du dir rechtzeitig Gedanken machst, kannst du die benötigten Zutaten besorgen und sicherstellen, dass du alles zur Hand hast. Überprüfe deine Vorräte, damit du am Ende nicht ohne wichtige Zutaten dastehst.
2. Einkauf
Besorge die haltbaren Zutaten wie Mehl, Zucker und Gewürze spätestens zwei Wochen vor dem ersten Advent. Frische Zutaten wie Nüsse oder Schokolade kaufe am besten kurz vor dem Backen ein. Plane auch deine Küchenausstattung: Überlege dir, welche Ausstecher und Backformen du benötigst, und stelle eine Einkaufsliste auf, um alles rechtzeitig zu besorgen.
3. Backvorbereitungen
Wenn der Tag des Plätzchenbackens näher rückt, überlege dir, welche Schritte du bereits im Voraus erledigen kannst. Teige lassen sich oft gut am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern. Überlege auch, ob du die Plätzchen gleich nach dem Backen verzieren möchtest oder ob du das später erledigen willst. Halte alle Utensilien bereit, damit du am Backtag schnell starten kannst.
Raclette Grill mit Pfännchen
WMF Store
122,90 €
Premium Porzellan-Schale
Villeroy und Boch
24,89 €
Fondue Edelstahl
WMF Store
89,99 €
Servietten Weihnachten
GRUBly
21,99 €
4. Unterstützung einholen
Je nach Menge der Plätzchen kann das Backen eine echte Herausforderung sein. Bitte Freunde oder Familienmitglieder um Hilfe. Während du den Teig zubereitest, können andere die Plätzchen ausstechen oder die Küche aufräumen. Gemeinsam macht das Backen nicht nur mehr Spaß, sondern geht auch schneller.
5. Verpackung und Geschenkideen
Die liebevolle Verpackung der Plätzchen sollte ebenfalls nicht vergessen werden. Bereite die Geschenktüten oder -boxen am besten schon am Vorabend vor. Du kannst die Plätzchen dann direkt nach dem Abkühlen verpacken, um sie frisch zu halten. So hast du auch gleich ein schönes Geschenk für Freunde oder Nachbarn, das du während der Feiertage verteilen kannst.
Vegane Plätzchen backen?
Dieses Rezeptbuch bietet 53 köstliche vegane Plätzchenrezepte – von klassisch bis kreativ.
Veganliebe & Friends XMAS Edition Kochbuch
Dieses Kochbuch steckt voller kreativer, köstlicher veganer Rezepte zu Weihnachten. Wir zeigen dir, dass man das Fest der Liebe auch ohne tierische Produkte genießen kann.
Inhaltsverzeichnis
Annas Backstube Weihnachtsplätzchen und Kuchen
Hier ist für jeden etwas dabei: zu jedem Rezept gibt es auch eine vegane Alternative!
15,99 €
Super Produkt
Tischläufer
Wunderschöner Tischläufer in Kupfer und Rosatönen.
15,95 €
Super Produkt
Edelstahl Fonduegabeln
Diese Fonduegabeln mit hitzebeständigen Griffen sind leicht und langlebig.
